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種と遊んで 貸出可

山根 成人／著 -- 現代書館 -- 2007.2 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /626.1/ﾔﾏ/ 316501642 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /626.1/ﾔﾏ/ 321279374 一般 在庫

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タイトル 種と遊んで 
言語 日本語
著者 山根 成人 ／著  
出版者 現代書館
出版年 2007.2
ページ数 222p
大きさ 20cm
一般件名 採種 , 蔬菜-栽培
内容紹介 ひとは、風土に合った作物を育て、その「種」を営々と受け継いできた。失われようとするその種をなぜ守るのか? 日本3大ネギのひとつ岩津ネギや、茄子・瓜・豆・小麦など、「美味しくてやめられない」味を守り続ける物語。
ISBN 4-7684-6943-9
ISBN13桁 978-4-7684-6943-9
著者紹介 1942年生まれ。東京教育大学文学部中退。除虫菊保存会主宰。「ひょうごの在来種保存会」代表。

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