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果物の王様ドリアンの植物誌 貸出可

渡辺 弘之／著 -- 長崎出版 -- 2006.12 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫K ｷ/625.8/ﾜﾀ/ 320806748 一般 在庫

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タイトル 果物の王様ドリアンの植物誌 
副書名 天国の味と地獄のにおい
言語 日本語
著者 渡辺 弘之 ／著  
出版者 長崎出版
出版年 2006.12
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 ドリアン
内容紹介 ドリアンにまつわるベトナムやマレーシアの悲しい伝説、著者が味わったドリアンの羊羹・ビスケットなど、ドリアンの雑学を集めた一冊。ドリアンの品種や野性のドリアンについてなど、ドリアン自体の解説も収録する。
ISBN 4-86095-140-9
著者紹介 1939年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。元京都大学農学部教授。日本土壌動物学会会長、ミミズ研究談話会会長。著書に「アジア動物誌」「タイの食用昆虫記」など。

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