資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

榊莫山家の茶懐石のおもてなし 貸出可

榊 せい子／著 -- 世界文化社 -- 2006.10 -- 791.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /791.8/ｻｶ/ 320954555 一般 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 榊莫山家の茶懐石のおもてなし 
言語 日本語
著者 榊 せい子 ／著  
出版者 世界文化社
出版年 2006.10
ページ数 215p
大きさ 27cm
一般件名 懐石料理
NDC分類(9版) 791.8
内容紹介 書家・榊莫山さん一家の茶のもてなしと日々の暮らしには、四季折々の季節感が満ちています。個性あふれる茶事と、旬を生かした手作りの懐石と菓子。12か月の献立とその作り方を紹介します。
ISBN 4-418-06903-8
著者紹介 三重県生まれ。帝塚山学院大学美学美術史学科卒業。裏千家正教授。

ページの先頭へ