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食育のすすめ 貸出可

服部 幸應／著 -- マガジンハウス -- 2006.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ﾊﾂ/ 320929029 一般 在庫

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タイトル 食育のすすめ 
副書名 豊かな食卓をつくる50の知恵
言語 日本語
著者 服部 幸應 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2006.9
ページ数 251p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 食育
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 食卓を囲んだ一家団欒が失われつつある今、「食物と健康」について親子が共に学ぶ真の「食育」をすすめる。子どもの知能・情操・健康をはぐくむ、服部流「食教育」の知恵を紹介。
ISBN 4-8387-1714-8
著者紹介 昭和20年生まれ。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長・校長。(社)全国調理師養成施設協会会長、NPO「食育インストラクター協会」理事長等を務める。

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