川端 輝江/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2006.9 -- 498.55

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/カワ/ 320929011 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /498.5/カワ/ 321263923 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 食事摂取基準早わかり 
副書名 献立かんたんガイド
言語 日本語
著者 川端 輝江 /著, 山中 由紀子 /著, 香川 芳子 /監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2006.9
ページ数 135p
大きさ 26cm
一般注記 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2005年版)」対応
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2005年版)」を使いこなすためのガイドブック。性別・年齢別・身体活動レベル別に食事摂取基準の数値を一覧にした「食事摂取基準早見表」を掲載し、食品構成やモデル献立も収録。
ISBN 4-7895-0913-3
著者紹介 女子栄養大学基礎栄養学研究室助教授。