農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.2 -- 613.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /613.4/コメ/ 316509934 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /613.4/コメ/ 321256828 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 米ぬかとことん活用読本 
副書名 発酵の力を暮らしに土に
言語 日本語
著者 農文協 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.2
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 肥料 , 作物-病虫害 , 米糠 , 漬物
NDC分類(9版) 613.4
内容紹介 米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』2004年12月号を単行本化。
ISBN 4-540-05319-1