桜井 弘/著 -- 岩波書店 -- 2006.6 -- 491.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /491.4/サク/ 320753510 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 金属なしでは生きられない 
副書名 活性酸素をコントロールする
叢書名 岩波科学ライブラリー
言語 日本語
著者 桜井 弘 /著  
出版者 岩波書店
出版年 2006.6
ページ数 7,106p
大きさ 19cm
一般件名 活性酸素 , 金属と生体 , 微量養素
NDC分類(9版) 491.4
内容紹介 有害な活性酸素を抑え込むには、ある金属の摂取が決定的な役割をはたすという。どんな金属がどのようなしくみで役に立つのか? 最近の研究を通して、活性酸素と生体金属が健康や長寿にどのように関係しているのか紹介する。
ISBN 4-00-007460-1
著者紹介 1942年京都市生まれ。京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬学博士。徳島大学薬学部助教授等を経て、京都薬科大学教授(代謝分析学担当)。著書に「金属は人体になぜ必要か」など。