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中小食品企業のマーケティング読本 貸出可

中島 正道／編著 -- 全国いか加工業協同組合 -- 2006.5 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /588.0/ﾁﾕ/ 320752298 一般 在庫

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タイトル 中小食品企業のマーケティング読本 
副書名 伝統食品マーケティングの実際
言語 日本語
著者 中島 正道 ／編著, 辻 雅司 ／編著  
出版者 全国いか加工業協同組合
出版年 2006.5
ページ数 4,196p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , マーケティング
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 好調な企業が現況を安定的に維持し、さらなる発展を可能にしている経営ノウハウは何か。食品産業、なかでも伝統的食品を主として焦点を合わせ、そのマーケティング戦略を紹介する。
ISBN 4-541-03363-1
著者紹介 日本大学生物資源科学部食品経済学科教授。

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