細谷 憲政/監修・著 -- 日本医療企画 -- 2006.6 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/サプ/ 320752223 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル サプリメントと栄養管理 
言語 日本語
著者 細谷 憲政 /監修・著, 浜野 弘昭 /監修・著  
出版者 日本医療企画
出版年 2006.6
ページ数 16,583p
大きさ 26cm
一般件名 栄養補助食品
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 サプリメントの基礎知識から安全性、表示、活用のポイント、日本におけるサプリメントの最新情報までを詳しく解説。保健・医療の実際活動を実践している人や、サプリメントの製造・販売関係者、研究者などに必携の一冊。
ISBN 4-89041-726-5