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砂糖の絵本 ( つくってあそぼう 11 ) 貸出可

すぎもと あきら／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/58/ｻﾄ/ 320839202 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫F J/58/ｻﾄ/ 320793516 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/58/ｻﾄ/ 322530502 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/58/ｻﾄ/ 320898786 児童 在庫

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資料詳細

タイトル 砂糖の絵本 
叢書名 つくってあそぼう
言語 日本語
著者 すぎもと あきら ／へん, ささお としかず ／え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 砂糖
児童内容紹介 砂糖(さとう)は、いったいどうやって作られているか知っているかい?人間は砂糖を植物に作ってもらっているんだよ。砂糖はどうして甘(あま)くておいしいか、砂糖の歴史、いろいろな原料と作り方の手順、日本の名品「和三盆(わさんぼん)」などをしょうかい。じっさいに作って、食べてみよう!
内容紹介 甘いものを食べると、ふしぎと気持ちがうれしくなる。甘いものといえば「砂糖」。甘くておいしい砂糖の秘密にせまってみよう! 砂糖のつくり方、黒砂糖を使ったお茶うけなどを写真やイラストでやさしく紹介。
ISBN 4-540-05197-0
著者紹介 1949年東京都生まれ。東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了(育林学)。九州沖縄農業研究センター作物機能開発部長。サトウキビの育種を専門に研究。編書に「サトウキビの絵本」など。

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