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スローフードな日本! 貸出可

島村 菜津／著 -- 新潮社 -- 2006.2 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ｼﾏ/ 320737364 一般 在庫

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タイトル スローフードな日本! 
言語 日本語
著者 島村 菜津 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2006.2
ページ数 269p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食品
内容紹介 安全なお米はアイガモが慈しみ、水俣の再生は美しい水がつなぎ、身体に効く食卓は笑顔が創る。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を教えてくれる、「スローフードな人生」に続く、食をめぐるノンフィクション。
ISBN 4-10-401103-7
著者紹介 1963年福岡県出身。東京芸術大学芸術学科卒業。「エクソシストとの対話」で21世紀国際ノンフィクション大賞優秀賞受賞。著書に「スローフードな人生!」など。

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