資料詳細

検索条件

  • 著者
    鈴木松美
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

萩藩毛利家の食と暮らし ( つくばね叢書 006 ) 貸出可

江後 迪子／著 -- つくばね舎 -- 2005.3 -- 217.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /217.7/ｴｺﾞ/ 320740939 一般 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 萩藩毛利家の食と暮らし 
叢書名 つくばね叢書
言語 日本語
著者 江後 迪子 ／著  
出版者 つくばね舎
出版年 2005.3
ページ数 201p
大きさ 19cm
一般件名 山口県-歴史 , 毛利家
NDC分類(9版) 217.7
内容紹介 萩藩毛利家、中世大内氏に関する資料をもとに、大名たちの暮らしぶり、特に食生活がどのようなものだったかを検証。毛利家の年中行事、儀礼、茶の湯、萩藩の産物と郷土料理などを紹介する。
ISBN 4-924836-69-9
著者紹介 1934年兵庫県生まれ。実践女子大学大学院修士課程修了。別府大学短期大学部教授等を経て、現在、主に江戸期の食文化の研究を続ける。著書に「大名の暮らしと食」など。

ページの先頭へ