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子どもに伝えたい本物の食 貸出可

金丸 弘美／著 -- NTT出版 -- 2006.3 -- 498.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ｶﾅ/ 320730542 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /498.5/ｶﾅ/ 320874803 一般 貸出可 在庫

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タイトル 子どもに伝えたい本物の食 
副書名 Let's Enjoy Slow Life!
言語 日本語
著者 金丸 弘美 ／著  
出版者 NTT出版
出版年 2006.3
ページ数 230p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 味覚の豊かさを育てることは、子どもの個性と社会性を育てること。日本のスローフード・スローライフの実践に深く関わってきた著者が、学校、家庭、地域が一緒になって取り組む食育のあり方を提言。
ISBN 4-7571-5056-3
著者紹介 1952年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト。ニッポン東京スローフード協会設立発起人など。著書に「メダカが田んぼに帰った日」「本物を伝える日本のスローフード」などがある。

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