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油の絵本 ( つくってあそぼう 15 ) 貸出可

すずき おさむ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/57/ｱﾌﾞ/ 320790009 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/57/ｱﾌﾞ/ 320837776 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫A J/57/ｱﾌﾞ/ 320886617 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/57/ｱﾌﾞ/ 320898372 児童 在庫

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タイトル 油の絵本 
叢書名 つくってあそぼう
言語 日本語
著者 すずき おさむ ／へん, みやざき ひでと ／え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.2
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 食用油脂
児童内容紹介 人間のくらしに欠かせない油。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!油脂(ゆし)いろいろ、原料、油のしぼり方をしょうかい。油からろうそく、マーガリン、マヨネーズなど、実際(じっさい)に作って、食べてみよう!
内容紹介 炒め物に使ったり、石油などの燃料でもある「油」。人間の暮らしに欠かせない物質だけど、意外と油のことを知らなかったりもする。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!
ISBN 4-540-05201-2
著者紹介 1945年静岡県生まれ。静岡大学卒業。豊年製油で澱粉、蛋白質、油脂の商品開発・利用技術や環境の分析を行う。2005年鈴木修武技術士事務所を開設。技術士、環境計量士、公害防止管理者。

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