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イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ 3 おもしろパスタとソース 貸出可

貝谷 郁子／著 -- 汐文社 -- 2005.11 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫F J/59/ｶｲ/3 320779408 児童 在庫

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タイトル イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ  3
言語 日本語
著者 貝谷 郁子 ／著  
出版者 汐文社
出版年 2005.11
ページ数 35p
大きさ 21×22cm
一般件名 パスタ
NDC分類(9版) 596.38
児童内容紹介 みんなで手打ちパスタを作ってみよう! 3巻では、かんたんスープパスタやつめものパスタ・ラヴィオリなど、いろいろなパスタやソースを、写真を使ってわかりやすく説明するよ。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会もしょうかいします。
内容紹介 子ども達に自分の手で食べ物を作る楽しさを伝える、手づくりパスタの本。3巻ではいろいろなパスタやソースを、わかりやすく、見ながら作れるように写真を使って紹介する。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会も紹介。
ISBN 4-8113-8036-3
著者紹介 料理研究家・フードジャーナリスト。上智大学文学部卒業。ヨーロッパから日本まで世界の食文化を料理・研究。著書に「あしたもパスタ!」「土曜日はイタリアン・キッチン」などがある。

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