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    稲葉昭英
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五訂増補食品成分表 2006 貸出可

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.10 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ｺﾞﾃ/06 320708399 一般 貸出可 在庫

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タイトル 五訂増補食品成分表  2006
言語 日本語
著者 香川 芳子 ／監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2005.10
ページ数 606p 図版8枚
大きさ 26cm
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」による
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 五訂増補日本食品標準成分表を新たに収載。さらに内容充実、判型もやや大きくなり、約5年ぶりの大幅リニューアル。
ISBN 4-7895-0106-X

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