小松 龍史/編 -- 東京化学同人 -- 2005.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/リン/ 320704471 一般 在庫

資料詳細

タイトル 臨床栄養学各論 
叢書名 スタンダード栄養・食物シリーズ
言語 日本語
著者 小松 龍史 /編, 近藤 和雄 /編, 脊山 洋右 /編, 森田 寛 /編  
出版者 東京化学同人
出版年 2005.9
ページ数 12,262p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
内容紹介 管理栄養士に求められている臨床栄養学の知識を、医師と管理栄養士が共同で執筆。高度な内容をもちつつ、管理栄養士国家試験出題基準を意識して構成している。
ISBN 4-8079-1445-6