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生物化学工学 ( 応用生命科学シリーズ 8 )
貸出可
小林 猛/著 -- 東京化学同人 -- 2002.4 -- 579.97
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/588.5/コバ/
320699978
一般
在庫
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資料詳細
タイトル
生物化学工学
叢書名
応用生命科学シリーズ
著者
小林 猛
/著,
本多 裕之
/著
出版者
東京化学同人
出版年
2002.4
ページ数
196p
大きさ
21cm
一般件名
応用微生物学
,
生物工学
NDC分類(9版)
579.97
内容紹介
生物化学工学は、微生物や動物細胞を大規模に培養したり、安定した大量生産や安心できるバイオ製品を得るための生産技術を学ぶ学問分野。大学低・中学年、高専高学年の学生を対象としたテキスト。
ISBN
4-8079-1427-8
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