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粉 ( ものと人間の文化史 125 ) 貸出可

三輪 茂雄／著 -- 法政大学出版局 -- 2005.6 -- 571.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /571.2/ﾐﾜ/ 320673858 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /571.2/ﾐﾜ/ 320638893 一般 貸出可 在庫

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タイトル 粉 
叢書名 ものと人間の文化史
言語 日本語
著者 三輪 茂雄 ／著  
出版者 法政大学出版局
出版年 2005.6
ページ数 13,288p
大きさ 20cm
一般件名 粉体
NDC分類(9版) 571.2
内容紹介 粉食の発明からナノ微粒子の発見まで、素材を粉に加工する知恵と技術は人類文明にはかり知れない役割を果たしてきた。粉体の研究をする著者が、粉にかかわるさまざまな文化を探りつつ、壮大な「文明の粉体史観」を展開する。
ISBN 4-588-21251-6
著者紹介 1927年岐阜県生まれ。名古屋大学工学部卒業。昭和電工などを経て、現在は同志社大学名誉教授。専門は粉体工学。著書に「臼」「石臼の謎」など。

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