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お茶の大研究 貸出可

大森 正司／監修 -- PHP研究所 -- 2005.6 -- 619.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/61/ｵﾁ/ 320758915 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/61/ｵﾁ/ 320412265 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫A J/61/ｵﾁ/ 320486152 児童 貸出可 在庫

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タイトル お茶の大研究 
副書名 おいしいいれ方から歴史まで
言語 日本語
著者 大森 正司 ／監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2005.6
ページ数 79p
大きさ 29cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 619.8
児童内容紹介 中国・雲南省で生まれたとされるお茶文化は、まず中国全土に広がり、日本にやってきたのは、遣唐使によって煎茶がもたらされたといわれています。栄西は抹茶を、明恵上人は茶の栽培を全国にひろめました。くらしとお茶、お茶と栄養、生産工程で名前が変わるお茶、各国のお茶の飲み方、おもな産地と銘柄、日本語とのかかわりなども分かります。
内容紹介 「チャイ」で有名な国ってどこ? 「お茶の子さいさい」の「お茶の子」ってなに? 私たちが日頃よく飲むお茶のおいしいいれ方から歴史、効能、世界で飲まれているさまざまなお茶まで、お茶の全てがわかる大研究。
ISBN 4-569-68543-9

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