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    馬場雄二
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今日からわたしは一流シェフ 3 野菜と卵の料理 貸出可

米原 ゆり／著 -- 新日本出版社 -- 2005.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫A J/59/ﾖﾈ/3 320479223 児童 貸出可 在庫

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タイトル 今日からわたしは一流シェフ  3
言語 日本語
著者 米原 ゆり ／著  
出版者 新日本出版社
出版年 2005.1
ページ数 31p
大きさ 29cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
児童内容紹介 料理をあまりしたことがなくても、びっくりするほどおいしく作れる料理の作り方がわかるシリーズです。3巻は野菜や卵を使った料理を紹介します。これなら野菜もおいしく食べられるよ!
内容紹介 イタリア各地のレストランで修業をつんだ著者が、ヨーロッパ各地の家庭料理を紹介。料理をあまりしたことがない人でも、魔法をかけたみたいにおいしく作れることうけあい。3は野菜と卵の料理全14点を掲載。
ISBN 4-406-03124-3
著者紹介 1953年東京生まれ。北海道大学理学部卒業。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校勤務を経てイタリアにて料理研修。84年より自宅でイタリア料理教室主宰。

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