本多 京子/料理 -- 日本放送出版協会 -- 2004.12 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /493.2/ホン/ 320404494 一般 在庫

資料詳細

タイトル 高血圧の食事 
叢書名 NHKきょうの料理
著者 本多 京子 /料理, 斉藤 郁夫 /監修  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法
内容紹介 高血圧の食事を紹介。「きょうの料理」でおなじみの医師が、最新医学に基づいて監修し、「NHKきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、1週間の献立カレンダーなども収録。
ISBN 4-14-033222-0
著者紹介 東京医科大学で医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。アロマテラピー専門店も経営。医学博士。管理栄養士。著書に「脳を若く保つレシピ」ほか。