資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

池波正太郎のそうざい料理帖 巻2 ( 深夜倶楽部 ) 貸出可

池波 正太郎／著 -- 平凡社 -- 2004.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.0/ｲｹ/2 320567944 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 池波正太郎のそうざい料理帖  巻2
叢書名 深夜倶楽部
著者 池波 正太郎 ／著, 矢吹 申彦 ／料理相伴, 平凡社 ／編  
出版者 平凡社
出版年 2004.12
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。巻2では「昭和の味のする献立」を採りあげる。
ISBN 4-582-83245-8
著者紹介 1923〜90年。東京生まれ。「錯乱」で直木賞を受賞。「鬼平犯科帳」「仕掛人・藤枝梅安」「剣客商売」の3大シリーズをはじめとする作品群で絶大な人気を得る。

ページの先頭へ