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辻静雄コレクション 2 ( ちくま文庫 ) 貸出可

辻 静雄／著 -- 筑摩書房 -- 2004.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.0/ﾂｼﾞ/2 320555709 一般 貸出可 在庫

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タイトル 辻静雄コレクション  2
叢書名 ちくま文庫
著者 辻 静雄 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 2004.11
ページ数 429p
大きさ 15cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-480-42003-7

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
料理人の休日 11-306
エスコフィエ 307-424

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