高橋 素子/著 -- 講談社 -- 2004.10 -- 616.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 書庫H /616.2/タカ/ 320541089 一般 利用可 在庫
紀南 書庫C フ//1457/ 320611775 一般 利用可 在庫

資料詳細

タイトル Q&Aご飯とお米の全疑問 
副書名 お米屋さんも知りたかったその正体
叢書名 ブルーバックス
著者 高橋 素子 /著, 大坪 研一 /監修  
出版者 講談社
出版年 2004.10
ページ数 214p
大きさ 18cm
一般件名 , , 米飯
NDC分類(9版) 616.2
ISBN 4-06-257457-8