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ぜんぶ10分のフライパン中華 貸出可

吉田 勝彦／著 -- 講談社 -- 2004.9 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫C /596.2/ﾖｼ/ 320610553 一般 貸出可 在庫

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タイトル ぜんぶ10分のフライパン中華 
著者 吉田 勝彦 ／著  
出版者 講談社
出版年 2004.9
ページ数 95p
大きさ 23cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 人気シェフによる家庭でできるヘルシー中華。テフロン加工のフライパンを使って10分以内で作れちゃう、おいしく手軽で失敗なしの「中華のお悩み解決レシピ」。家で中華を上手に作りたい人、この本におまかせあれ!
ISBN 4-06-271580-5
著者紹介 1964年岩手県生まれ。吉田風中国家庭料理「jeeten」オーナーシェフ。著書に「「蒸す」って、おいしい。」「簡単!中華コツのコツ」「がんばらない!中華」など。

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