森村 桂/著 -- 海竜社 -- 2004.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.6/モリ/ 320399751 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル アリスの丘のお菓子物語 
著者 森村 桂 /著  
出版者 海竜社
出版年 2004.7
ページ数 174p
大きさ 20cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 作家・森村桂が軽井沢に開店した「アリスの丘」ティールームの名物「忘れんぼのバナナケーキ」など、幸せを呼ぶ人気のお菓子にまつわるエピソードとレシピを紹介。軽井沢情報誌『ヴィネット』連載に加筆・修正を加え再編集。
ISBN 4-7593-0827-X
累積注記 表紙の書名:The cake story of Alice's hills
著者紹介 1940年東京都生まれ。学習院大学卒業。作家、画家。軽井沢で「アリスの丘」ティールームを開店。著書に「天国にいちばん近い島」「アリスの丘のケーキ屋さん」「桂の絵童話館」など。