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1 件中、 1 件目
旬香彩菜 ( Suiko books 121 )
貸出可
石橋 郁子/文 -- 光村推古書院 -- 2003.10 -- 596.3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/596.3/イシ/
320514508
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
旬香彩菜
副書名
京つけもの歳時記
叢書名
Suiko books
著者
石橋 郁子
/文,
宮野 正喜
/写真
出版者
光村推古書院
出版年
2003.10
ページ数
71p
大きさ
17×19cm
一般件名
漬物
NDC分類(9版)
596.3
内容紹介
美しい色彩と伝統の味を守り続けて土産としても人気の高い「京漬物」。漬物本来の色彩を忠実に再現したカラー写真と京西利の監修で綴る京漬物歳時記。製造工程など普段は見られない所まで詳しく掲載。資料としても使える1冊。
ISBN
4-8381-0317-4
著者紹介
京都市生まれ。京都女子大学文学部国文学科卒業。1979年広告プロダクション・ウームプロジェクト設立。著書に「京菓子歳時記」「女家を産む」など。
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