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宗哲和尚の精進レシピ
貸出可
藤井 宗哲/著 -- 河出書房新社 -- 2004.5 -- 596.21
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫D
/596.2/フジ/
320394166
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
宗哲和尚の精進レシピ
副書名
野菜のパワーで元気になる
著者
藤井 宗哲
/著,
藤井 まり
/著
出版者
河出書房新社
出版年
2004.5
ページ数
107p
大きさ
26cm
一般件名
精進料理
NDC分類(9版)
596.21
内容紹介
精進料理の第一人者が、旬の野菜を中心に、天地を丸ごといただくとっておきのレシピを盛り沢山に紹介。家庭でおいしく簡単に作るための、和尚の知恵とアイデアが満載です。
ISBN
4-309-26738-6
著者紹介
1941年大阪生まれ。仏教大学中退。鎌倉の不識庵住職。精進料理塾「禅味会」を主宰。
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