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  • 著者
    田中俊英
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一流シェフのとっておきパウンドケーキ ( 別冊家庭画報 ) 貸出可

-- 世界文化社 -- 2004.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.6/ｲﾁ/ 320389885 一般 貸出可 在庫

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タイトル 一流シェフのとっておきパウンドケーキ 
副書名 パウンド型ひとつで28のスペシャルケーキ!
叢書名 別冊家庭画報
出版者 世界文化社
出版年 2004.5
ページ数 82p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 おなじみのパウンドケーキやケーキブレッドはもちろん、ジャンルの違う和菓子だって同じ型で作れてしまう「パウンド型」。定番、最新のパウンドケーキ、そして型を利用した人気のケーキと懐かしい和菓子を紹介。
ISBN 4-418-04128-1

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