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世界の料理いただきまーす。 インドネシア・ベトナム 貸出可

尾崎 曜子／編+絵 -- アリス館 -- 2004.3 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/59/ｾｶ/ 320847809 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫F J/59/ｾｶ/ 320333990 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/59/ｾｶ/ 322521915 児童 貸出可 在庫

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資料詳細

タイトル 世界の料理いただきまーす。  インドネシア・ベトナム
著者 尾崎 曜子 ／編+絵  
出版者 アリス館
出版年 2004.3
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
児童内容紹介 赤道をはさんで13000以上の島々からなるインドネシアと、インドシナ半島の東部に位置するベトナムの料理をわかりやすいイラストで紹介しています。ナシゴレン、ガドガド、生春巻き、魚のスープ、ぶた肉と卵のココナツミルク煮などのレシピ以外に、それぞれの国の言葉や、風習、歴史などのかんたんな説明もあります。
内容紹介 インドネシアとベトナムの人に、お国自慢の料理(ナシゴレン、生春巻き等)を学ぶ。国の紹介や言葉のコラムも。世界の国々についての理解が深まるイラストブック。
ISBN 4-7520-0250-7
著者紹介 札幌生まれ。北海道教育大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員。絵本を中心に児童書にたずさわる。

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