寺本 民生/監修 -- 法研 -- 2004.3 -- 493.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /493.2/コレ/ 320386360 一般 在庫

資料詳細

タイトル コレステロール・中性脂肪を下げるらくらくレシピ 
副書名 和食・洋食・中華・エスニック--レストラン感覚で選べるレシピでしっかり治す
叢書名 美味しさいっぱいの食事療法
著者 寺本 民生 /監修, 金丸 絵里加 /監修  
出版者 法研
出版年 2004.3
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 脂質異常症 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.2
内容紹介 高脂血症の予防・改善には、食事療法が重要。しかし、食材の選び方、調理法の工夫等で「食べることを楽しみながら食事療法を続ける」ことは可能である。和食、洋食、中華、エスニックのジャンルに分けておすすめレシピを紹介。
ISBN 4-87954-506-6