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至福のすし ( 新潮新書 046 )
貸出可
山本 益博/著 -- 新潮社 -- 2003.12 -- 596.21
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/596.2/ヤマ/
320275597
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
至福のすし
副書名
「すきやばし次郎」の職人芸術
叢書名
新潮新書
著者
山本 益博
/著
出版者
新潮社
出版年
2003.12
ページ数
185p
大きさ
18cm
一般件名
すし
NDC分類(9版)
596.21
ISBN
4-10-610046-0
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