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農芸化学の事典 禁帯出

鈴木 昭憲／編集 -- 朝倉書店 -- 2003.10 -- 613.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 参考図書 R/613.3/ﾉｳ/ 320265168 一般 貸出不可 在庫

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タイトル 農芸化学の事典 
著者 鈴木 昭憲 ／編集, 荒井 綜一 ／編集  
出版者 朝倉書店
出版年 2003.10
ページ数 869p
大きさ 27cm
一般件名 農芸化学-便覧
NDC分類(9版) 613.3
内容紹介 肥料や農薬の開発や使用方法、土壌改良、農産物の分析、家畜の栄養問題などの農業技術の問題、さらに醸造や乳製品などの農産物加工など、多岐にわたる分野を取り扱っている農芸化学のそれぞれを詳しく解説した事典。
ISBN 4-254-43080-9
著者紹介 1935年神奈川県生まれ。秋田県立大学学長。東京大学名誉教授。

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