横山 健蔵/写真 -- 淡交社 -- 2000.10 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.2/キヨ/ 320268949 一般 在庫

資料詳細

タイトル 京・料亭のお弁当 
副書名 手軽に味わう京料理
著者 横山 健蔵 /写真, 淡交社編集局 /編  
出版者 淡交社
出版年 2000.10
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 手軽なお弁当から、ちょっと贅沢な懐石まで、エリアもプライスも多彩な料亭自慢の味「京のお弁当」をカラー写真満載で紹介。とびっきり美味しい・美しい・楽しいひとときがつまった1冊。
ISBN 4-473-01772-9
著者紹介 1939年京都市生まれ。日本写真印刷(株)写真部を経て、フリー写真家。京の自然や風物を撮影する。作品に「嵯峨野の魅力」「京の祭」ほか。