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京のおばんざい 貸出可

秋山 十三子／著 -- 光村推古書院 -- 2002.8 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.2/ｷﾖ/ 320258718 一般 在庫

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タイトル 京のおばんざい 
副書名 四季の味ごよみ
著者 秋山 十三子 ／著, 大村 しげ ／著, 平山 千鶴 ／著  
出版者 光村推古書院
出版年 2002.8
ページ数 291p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本)
内容紹介 古きよき京都。そこには暮らす人の知恵と温もりに満ちた家庭料理がある。京都に生きる人々の日々の暮らしの彩りを「おばんざい」に寄せて滋味豊かに綴ったエッセイ集。昭和41年中外書房刊「おばんざい」を改題し再刊。
ISBN 4-8381-0305-0

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