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栄養緑書 貸出可

細谷 憲政／監修・著 -- 日本医療企画 -- 2003.9 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ｴｲ/ 320256944 一般 在庫

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タイトル 栄養緑書 
副書名 これでいいのか日本の栄養問題
著者 細谷 憲政 ／監修・著, 武藤 泰敏 ／[ほか]著  
出版者 日本医療企画
出版年 2003.9
ページ数 286p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 消費者、国民の立場からの栄養調査報告書。「国民が分かりやすい白書」「国民にとって、利用価値のある参考書」「国民とともに考える提言」をめざして作成。
ISBN 4-89041-591-2
著者紹介 大正14年千葉県生まれ。東京大学名誉教授。医学博士。

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