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いつからファーストフードを食べてきたか 貸出可

佐藤 昻／著 -- 日経BP社 -- 2003.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /673.9/ｻﾄ/ 320255607 一般 在庫

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タイトル いつからファーストフードを食べてきたか 
著者 佐藤 昻 ／著  
出版者 日経BP社
出版年 2003.9
ページ数 238p
大きさ 20cm
一般件名 ファーストフード産業
内容紹介 ファーストフードの雄・マクドナルドとケンタッキー双方の日本での立上げに関与したファーストフード業界の生き字引が、その体験をもとに書き下ろしたファーストフード戦国史。それは1970年大阪万博から始まった!
ISBN 4-8222-4360-5
著者紹介 1942年東京生まれ。早稲田大学卒業。広告代理店、日本マクドナルドマーケティング部長などを経て、現在、日本KFC顧問。

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