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新ジュニアクッキング全集 8 伝統と郷土の料理貸出可

-- 学研 -- 1998.2 -- 596

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
本館(和歌山市)	書庫F	J/59/ｼﾝ/8	320085186	児童	貸出可	在庫

タイトル	新ジュニアクッキング全集 8
出版者	学研
出版年	1998.2
ページ数	49p
大きさ	27cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596
児童内容紹介	はじめて料理をする人にもわかりやすく使えるように配慮してある。料理の名前、作り方、材料、分量、難易度、栄養情報までを写真入りで解説する。この巻は伝統と郷土の料理に挑戦してみる。石狩なべ、五平もち、お彼岸のおはぎなど。
内容紹介	料理の基礎からお菓子、お弁当、伝統料理、ダイエットメニューまで、初めて料理をする人にわかりやすく教えるシリーズ。8巻では、作ってみたい各地の郷土料理、正月や節句、お祝いの日などの行事料理の作り方を説明。
ISBN	4-05-500315-3