岩堀 修一/編 -- 養賢堂 -- 1999.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /625.3/カン/ 320232507 一般 在庫

資料詳細

タイトル カンキツ総論 
著者 岩堀 修一 /編, 門屋 一臣 /編, 岩堀 修一 /著作代表  
出版者 養賢堂
出版年 1999.1
ページ数 708p
大きさ 22cm
一般件名 柑橘類
内容紹介 温州ミカンを中心としながらも柑橘に関するすべての分野を研究した、柑橘学の集大成。柑橘の歴史、栽培情況や分類、品種、遺伝、育種などの柑橘学の基礎的な分野から、栽培の諸問題、貯蔵、マーケティングまでを網羅する。
ISBN 4-8425-9818-2