丸元 淑生/著 -- 新潮社 -- 2003.3 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/マル/ 320216732 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル よい食事のヒント 
副書名 最新食品学と67のヘルシー・レシピ
叢書名 新潮選書
著者 丸元 淑生 /著  
出版者 新潮社
出版年 2003.3
ページ数 221p
大きさ 20cm
一般件名 食品 , 料理 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 毎日の食事で、ガン・心臓病・ボケから身体を守ろう! 元気で長生きするには、毎日の食事が大切。365日の健康に役立つ身近な食品情報を満載。簡単ですぐに使える定番レシピも付いた活用できる一冊。
ISBN 4-10-603525-1
著者紹介 1934年大分生まれ。東京大学文学部仏文学科卒業。女性週刊誌・健康雑誌などの編集長を経て作家に。著書に「何を食べるべきか」「たたかわないダイエット」など。