資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

サヴォイ・カクテルブック 貸出可

ピーター・ドレーリ／編著 -- パーソナルメディア -- 2002.12 -- 596.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.7/ｻｳﾞ/ 320054158 一般 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル サヴォイ・カクテルブック 
著者 ピーター・ドレーリ ／編著, サヴォイ・ホテル ／編著, 日暮 雅通 ／訳  
出版者 パーソナルメディア
出版年 2002.12
ページ数 305p
大きさ 20cm
一般件名 カクテル
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 1930年代に出版され、上流社交界の社交スタイルの一部であったカクテルブックの原典を復刻。時代を超えて愛され続けてきた名門ホテルのレシピに加え、現ヘッド・バーテンダーによる新作カクテルも収録した。
ISBN 4-89362-196-3
著者紹介 サヴォイ・ホテルのアメリカン・バー・ヘッドバーテンダー。

ページの先頭へ