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自慢の鍋料理 貸出可

TEN／編 -- 大泉書店 -- 2002.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596/ｼﾞﾏ/ 320108160 一般 在庫

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タイトル 自慢の鍋料理 
副書名 郷土鍋・定番鍋・アジア鍋
著者 TEN ／編  
出版者 大泉書店
出版年 2002.10
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 鍋料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉や魚だけでなく、野菜もたっぷり食べられておいしいうえに栄養バランスのとれた料理、鍋。材料を切って煮るだけのお手軽鍋から、手間をかけた奥の深い鍋まで秘伝のレシピを紹介。鍋奉行の技も満載。今夜は鍋にしよう!
ISBN 4-278-03745-7

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