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遺伝子組換え食品
貸出可
Alan McHughen/著 -- 丸善 -- 2002.7 -- 498.54
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/498.5/マキ/
320039381
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
遺伝子組換え食品
副書名
どこが心配なのですか?
著者
Alan McHughen
/著,
渡辺 正
/訳,
久村 典子
/訳
出版者
丸善
出版年
2002.7
ページ数
307,4p
大きさ
19cm
一般件名
遺伝子組み換え食品
NDC分類(9版)
498.54
内容紹介
「遺伝子組換えなんて自然じゃない。食べたら危険物質が体内でできる」などと心配していませんか? 遺伝子組換えとはどういうものなのかをわかりやすく解説。2000年度カナダ・サイエンスライター協会最優秀賞受賞作。
ISBN
4-621-07063-0
著者紹介
カナダ・ダルハウジー大学卒業。カナダ・サスカチェワン大学CDC(作物開発センター)教授。新聞・雑誌・ラジオ・テレビを通じた科学の普及活動にも精力を注いでいる。
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