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食のリスクを問いなおす ( ちくま新書 360 ) 貸出可

池田 正行／著 -- 筑摩書房 -- 2002.8 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ｲｹ/ 320021694 一般 貸出可 在庫

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タイトル 食のリスクを問いなおす 
副書名 BSEパニックの真実
叢書名 ちくま新書
著者 池田 正行 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 2002.8
ページ数 204p
大きさ 18cm
一般件名 食品衛生 , 狂牛病 , プリオン , クロイツフェルト・ヤコブ病
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-480-05960-1

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