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発見!体験!日本の食事 5 おにぎり 貸出可

次山 信男／監修 -- ポプラ社 -- 2002.4 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫F J/38/ﾊﾂ/5 320061344 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫A J/38/ﾊﾂ/5 320186976 児童 貸出可 在庫

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タイトル 発見!体験!日本の食事  5
著者 次山 信男 ／監修  
出版者 ポプラ社
出版年 2002.4
ページ数 45p
大きさ 29cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.81
児童内容紹介 日本人の食べる物を通して、時代や暮らし方をさぐるシリーズ。この巻では「おにぎり」ついて紹介しています。おにぎりの歴史、日本各地伝わるいろいろな形や中身の具について、そして現代コンビニエンスストアで売られるおにぎりについても説明しています。おいしいおにぎりの作り方も載っています。
内容紹介 食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。第5巻では、昔からお弁当やおやつとして食べられてきた「おにぎり」を取りあげます。
ISBN 4-591-07118-9

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