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山菜 ( ポケット図鑑 ) 貸出可

丸山 尚敏／解説 -- 成美堂出版 -- 2000.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /657.8/ﾏﾙ/ 320003643 一般 在庫

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タイトル 山菜 
叢書名 ポケット図鑑
著者 丸山 尚敏 ／解説, 会田 民雄 ／写真  
出版者 成美堂出版
出版年 2000.3
ページ数 415p
大きさ 16cm
一般件名 山菜-図鑑
内容紹介 野の山菜、野山の山菜、山の山菜、水辺・海辺の山菜、木の実、毒草の項目別に、特徴や分布、採取法などを紹介。山菜採りを楽しむための基礎や山菜料理の基礎などについても解説する。93年刊の改訂。
ISBN 4-415-01039-3

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