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薪割り礼讃 貸出可

深沢 光／著 -- 創森社 -- 2001.7 -- 658.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 木の文化 ｷ/658.2/ﾌｶ/ 315910901 一般 貸出可 在庫

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タイトル 薪割り礼讃 
著者 深沢 光 ／著  
出版者 創森社
出版年 2001.7
ページ数 211p
大きさ 21cm
一般件名 薪炭 , 伐木・造材
NDC分類(9版) 658.2
内容紹介 人類にとって、薪こそ燃料の本家本元。それなのに薪や薪割りについて知らないことが多い。薪づくりのルール、薪割りの基本と道具、ピザやパン作りなどの薪を楽しむ仕掛け等々、薪割りの醍醐味と効用を詳細に解説する。
ISBN 4-88340-105-7
著者紹介 1959年東京都生まれ。東京農工大学農学部林学科卒業。岩手県林業技術センター森林資源部研究員。

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