資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

和菓子おもしろ百珍 貸出可

中山 圭子／著 -- 淡交社 -- 2001.4 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /383.8/ﾅｶ/ 316005628 一般 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 和菓子おもしろ百珍 
著者 中山 圭子 ／著  
出版者 淡交社
出版年 2001.4
ページ数 219p
大きさ 20cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 今は幻の菓子、アッと驚く由来をもつ菓子、ささやかな思い出…。やわらかな文章のあちこちに和菓子への愛情があふれる。甘いもの好きにはこたえられない一冊。
ISBN 4-473-01793-1
著者紹介 東京芸術大学美術学部芸術学科卒。現在、虎屋の菓子資料室である虎屋文庫で和菓子の展示企画や資料収集・研究に取り組む。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子夢のかたち」などがある。

ページの先頭へ