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世界朝食紀行
貸出可
西川 治/著 -- マガジンハウス -- 2000.11 -- 596.04
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫D
/596.0/ニシ/
315904482
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
世界朝食紀行
副書名
Oh.What a beautiful morning.
著者
西川 治
/著
出版者
マガジンハウス
出版年
2000.11
ページ数
269p
大きさ
20cm
一般件名
食生活
NDC分類(9版)
596.04
内容紹介
世界各国の朝食はうまいだけでなく民族性・文化があった! カメラマン・料理評論家として世界中を彷徨した著者が、ホテルで、街の食堂で、あるいは砂漠のテントで食べたその国の朝食を紹介した朝食紀行。
ISBN
4-8387-1256-1
著者紹介
1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家として活躍しながら、料理人としても有名。著書に「こんなにおいしいサラダ」「イタリア半島「食」の彷徨」など多数。
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